連續假期的早上，台北人不多，昨天看了舒國治大師的書，今天就來回味之前有吃過的永和豆漿大王...

連續假期的早上，台北人不多，昨天看了舒國治大師的書，今天就來回味之前有吃過的永和豆漿大王大安店，兩條排隊人龍，一個是內用一條是外帶，店內滿滿的人，不乏洋面孔跟廣東話。

長條型的飯團包上一整條油條，燒餅夾上蛋餅，不油不膩帶有軟Q，黑白芝麻酥脆餅皮，甚好，滑嫩像蒸蛋的鹹豆漿，滴上少許辣油，又是一種不同享受，人少假日的台北，起個大早真好。

---